Senderismo en Mallorca: rutas por la Serra de Tramuntana

Mallorca tiene dos caras. La del turismo de playa que todo el mundo conoce. Y la de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con crestas calizas de más de 1.000 metros, torrentes que bajan hasta calas de agua turquesa, caminos de piedra seca que llevan siglos guiando a los caminantes y una red de refugios que permite recorrer la sierra de punta a punta durante días.

He caminado estas rutas en distintas visitas a la isla. Algunas las he repetido porque no me canso del contraste entre la montaña y el mar. Las he ordenado de norte a sur, siguiendo la cordillera.

Rutas icónicas

1. Torrent de Pareis (Sa Calobra, lineal, 3 km)

El Torrent de Pareis es la catedral del senderismo en Mallorca. Un cañón de paredes verticales de 200 metros que desemboca en una cala de piedra blanca con agua cristalina. Es la imagen más reproducida de la isla y, en persona, impresiona más que en cualquier foto.

Distancia: 3 km (desde Escorca a Sa Calobra por el torrente)
Desnivel: 300 m (descenso)
Tiempo: 3 a 4 horas
Inicio: Escorca (Restaurante Escorca, junto a la MA-10)

La ruta por el torrente no es un paseo. Bajas por el lecho seco del torrente saltando entre bloques de piedra gigantes, trepando por pasos de roca (I-II grado) y cruzando pozas que, dependiendo de la época, pueden tener agua hasta la cintura. Botas de senderismo con suela adherente, imprescindibles.

No vayas si ha llovido recientemente. El torrente se convierte en un río furioso cuando baja agua y ha habido accidentes graves. Consulta la previsión meteorológica y, si hay dudas, aplaza. La mejor época es entre mayo y octubre, con el torrente seco.

Para volver desde Sa Calobra necesitas transporte: barco a Port de Sóller, autobús o coche dejado previamente. Organiza la logística antes de empezar.

2. GR-221 Ruta de Pedra en Sec (travesía, 135 km)

El GR-221 atraviesa la Serra de Tramuntana de punta a punta por los antiguos caminos de piedra seca (pedra en sec) que construyeron los mallorquines durante siglos. Es uno de los grandes senderos de Europa: 8 etapas, refugios de montaña y paisajes que cambian cada día.

Distancia: 135 km (travesía completa)
Desnivel acumulado: 6.500 m
Tiempo: 7 a 9 días
Etapas clave: Deià a Sóller, Sóller a Tossals Verds, Tossals Verds a Lluc

No tienes que hacer la travesía completa. Las etapas sueltas funcionan perfectamente como rutas de día. Mis favoritas:

Deià a Port de Sóller (12 km, 4 horas). Camino entre olivos centenarios, casas de piedra y vistas al mar. Deià es uno de los pueblos más bonitos de Mallorca y el sendero hasta Sóller baja por terrazas de cultivo con la costa de fondo.

Tossals Verds a Lluc (18 km, 7 horas). La etapa más montañera. Cruza el Coll des Prat, sube a la Serra d'Alfàbia y baja hasta el Monasterio de Lluc por un bosque de encinas. Paisaje de alta montaña mallorquina.

Los refugios del GR-221 se reservan en la web del Consell de Mallorca. En temporada alta (abril a junio, septiembre a octubre) se agotan. Reserva con antelación.

3. Puig de Massanella (circular desde Lluc, 12 km)

El Puig de Massanella (1.365 m) es la montaña más alta de Mallorca a la que puedes subir libremente (el Puig Major, con 1.445 m, tiene base militar). La subida desde el Monasterio de Lluc es la ruta más clásica de montaña de la isla.

Distancia: 12 km (circular)
Desnivel: 750 m
Tiempo: 4.5 a 5.5 horas
Inicio: Monasterio de Lluc

La ruta sube por un bosque de encinas hasta un altiplano cárstico lleno de dolinas y formaciones de roca caliza erosionada. El último tramo hasta la cima es por terreno abierto de roca y matorral bajo. Las vistas desde arriba alcanzan toda la isla: ves la costa norte, la costa sur, Menorca en días claros y la silueta del Puig Major al lado.

Lleva ropa de abrigo para la cima. A 1.365 metros el viento sopla fuerte y la temperatura baja 10 grados respecto al nivel del mar. La orientación puede ser complicada en los tramos de carst con niebla: lleva GPS con track descargado.

4. Camí de s'Arxiduc (Valldemossa, circular, 11 km)

El archiduque Luis Salvador de Austria trazó este camino en el siglo XIX para pasear por las crestas de la Serra de Tramuntana. El resultado es un sendero de balcón con vistas al mar y a la costa que quita el aliento en cada curva.

Distancia: 11 km (circular)
Desnivel: 500 m
Tiempo: 4 a 5 horas
Inicio: Valldemossa (Son Gual o Son Moragues)

El tramo de cresta es la joya. Caminas por el filo de la montaña con el mar 400 metros abajo a un lado y el valle de Valldemossa al otro. Hay tramos estrechos con algo de exposición, pero el sendero está bien acondicionado y no requiere trepa.

Valldemossa es uno de los pueblos con más encanto de Mallorca. La Cartuja donde vivió Chopin merece una visita antes o después de la ruta. Las cocas de patata de las pastelerías del pueblo son el premio perfecto.

5. Barranc de Biniaraix (Sóller, lineal, 5 km ida)

Un sendero empedrado que sube por un barranco escalonado con terrazas de olivos centenarios. El Barranc de Biniaraix es un ejemplo perfecto de los caminos de piedra seca mallorquines: muros de contención, fuentes, acequias y un trazado que lleva siglos sin cambiar.

Distancia: 5 km (ida hasta el Coll de l'Ofre)
Desnivel: 600 m
Tiempo: 2.5 a 3 horas (subida)
Inicio: Biniaraix (pueblo, junto a la fuente)

La subida es constante por escalones de piedra. No hay tramos técnicos, pero la pendiente sostenida cansa. Las vistas al valle de Sóller mejoran con cada metro de altura. Si sigues hasta el Coll de l'Ofre, tienes el Embassament de Cúber (un embalse de montaña rodeado de picos) como recompensa.

Biniaraix es un pueblo diminuto con una plaza que parece un escenario de película. Tómate algo en el bar de la plaza antes de empezar o al volver.

6. Sa Calobra por la carretera (ciclismo/paseo, 10 km)

No es senderismo puro, pero la carretera de Sa Calobra merece mención. Es la carretera de montaña más espectacular de Mallorca: 10 kilómetros de curvas de herradura que bajan desde el Coll dels Reis hasta la cala, con un nudo de corbata donde la carretera pasa por debajo de sí misma.

Si llegas en coche, aparca arriba en el Coll dels Reis y baja andando por la carretera (poco tráfico temprano por la mañana). Las vistas al mar y los acantilados son brutales. Abajo te espera la desembocadura del Torrent de Pareis.

7. Cap de Formentor (Pollença, lineal, 6 km)

El cabo más septentrional de Mallorca, donde la Sierra de Tramuntana se hunde en el mar. El sendero desde el faro de Formentor recorre los acantilados del cabo con vistas a la costa y a la isla de Menorca.

Distancia: 6 km (ida y vuelta desde el faro)
Desnivel: 200 m
Tiempo: 2 a 2.5 horas
Inicio: Faro de Formentor

Acceso restringido en verano. Desde junio hasta septiembre, el acceso al faro en coche está limitado. Hay bus lanzadera desde Port de Pollença.

El sendero bordea los acantilados con vistas vertiginosas al mar. Hay tramos expuestos donde el camino se estrecha y el viento puede soplar fuerte. No apto para personas con vértigo. La luz del atardecer sobre los acantilados dorados de Formentor es una de las mejores postales de Baleares.

8. Ruta de la Pedra en Sec: Deià a Cala Deià (circular, 4 km)

Un paseo corto que baja desde Deià hasta su cala de piedra por un camino empedrado entre limoneros, olivos y casas de artistas. La cala es pequeña, con piedras en lugar de arena, y un chiringuito donde se come buen pescado.

Distancia: 4 km (circular)
Desnivel: 150 m
Tiempo: 1.5 horas
Inicio: Deià (centro del pueblo)

Ruta perfecta para una tarde: bajas a la cala, te bañas, comes en el chiringuito y subes de vuelta al pueblo. La subida de regreso es corta pero empinada. Deià es el pueblo de escritores y artistas de Mallorca (Robert Graves vivió aquí décadas) y tiene un ambiente especial que se nota al caminar por sus calles.

9. Puig de Galatzó (Estellencs, circular, 8 km)

El Galatzó (1.027 m) es una pirámide caliza visible desde buena parte de la costa oeste de Mallorca. La subida tiene un tramo final de trepa con cadenas (I-II grado) que le da un toque más alpino al senderismo mallorquín.

Distancia: 8 km (circular)
Desnivel: 650 m
Tiempo: 4 a 5 horas
Inicio: Estellencs (acceso desde la finca pública Es Galatzó)

El tramo de cadenas es corto (unos 50 metros) pero aéreo. Si tienes experiencia en montaña y no te importa la exposición, es divertido. Si no, quédate en el collado debajo de la cima, que ya tiene vistas excelentes.

Si escalas en Mallorca, la guía de escalada en Mallorca cubre los sectores principales de la isla. Varios están en la Serra de Tramuntana, así que puedes combinar senderismo y escalada en el mismo viaje.

Mejor época

Primavera (marzo a mayo): La mejor época. Temperaturas perfectas, almendros en flor (febrero-marzo), torrentes con agua y la sierra verde.
Otoño (septiembre a noviembre): Muy buena. El mar todavía está caliente para bañarse después de la ruta, las temperaturas bajan del calor extremo.
Invierno (diciembre a febrero): Funciona bien para senderismo. Poca gente, temperaturas suaves (10 a 15 grados en la costa). Las cumbres pueden tener hielo o nieve puntual.
Verano (junio a agosto): Calor extremo en cotas bajas. Solo rutas de montaña alta (Massanella, Galatzó) madrugando mucho, o rutas costeras con posibilidad de bañarse.

Consejos prácticos

Agua. La Serra de Tramuntana tiene pocas fuentes fiables. El Monasterio de Lluc tiene agua y servicios. En el resto de la sierra, lleva toda tu agua. Mínimo 2 litros, 3 en verano.

Calzado. Botas de senderismo para las rutas de montaña y torrentes. La caliza mallorquina es afilada y corta zapatillas de tela en una jornada. Para paseos costeros y pueblos, zapatillas de trail.

Mochila. 20 litros para rutas de día. Si haces etapas del GR-221 con refugio, 40 litros con saco de dormir.

Logística. Mallorca tiene buena red de autobuses (TIB) que conecta los pueblos de la Tramuntana. Útil para rutas lineales donde no quieres dejar dos coches. Los horarios son limitados fuera de temporada.

Permisos y fincas. Algunas rutas cruzan fincas privadas con acceso regulado (ej. acceso al Puig de Massanella por la finca de Comafreda). Infórmate antes de ir. Las fincas públicas (Es Galatzó, La Trapa) están siempre abiertas.

Escalada. Mallorca tiene roca caliza de primera en la Serra de Tramuntana. Si quieres combinar senderismo con escalada, consulta la guía de escalada en Mallorca para planificar tus días.

La Serra de Tramuntana es Patrimonio de la Humanidad por algo. Los caminos de piedra seca, los pueblos colgados de la montaña y los torrentes que bajan hasta calas imposibles hacen de Mallorca uno de los mejores destinos de senderismo de España. Y con vuelos baratos desde cualquier ciudad de la península, no tienes excusa.

Material recomendado

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Preguntas frecuentes

¿Cuántos días se necesitan para hacer el GR-221 completo?

La travesia completa del GR-221 (Ruta de Pedra en Sec) tiene 135 km y se divide en 8 etapas. Se necesitan entre 7 y 9 dias para completarla. No es obligatorio hacerla entera: las etapas sueltas funcionan perfectamente como rutas de dia. Las mas populares son Deia a Port de Soller (12 km) y Tossals Verds a Lluc (18 km).

¿Cuál es la mejor época para hacer senderismo en Mallorca?

La primavera (marzo a mayo) es la mejor epoca: temperaturas perfectas, almendros en flor y la sierra verde. El otono (septiembre a noviembre) es la segunda mejor opcion, con el mar todavia caliente para banarse despues de la ruta. En verano, solo rutas de montana alta madrugando mucho.

¿Qué dificultad tiene el Torrent de Pareis?

El Torrent de Pareis no es un paseo. Bajas por el lecho seco del torrente saltando entre bloques gigantes, con pasos de trepa (grado I-II) y posibles pozas con agua hasta la cintura. Necesitas botas con suela adherente, forma fisica y no ir si ha llovido recientemente. La duracion es de 3 a 4 horas para 3 km de descenso.